今天下班後約了許久不見的朋友一起吃個飯.喝杯酒.談談心,分享彼此近況
搭乘捷運從士林站2號出口步行約850公尺,像我一樣懶得走路的話,可以騎ubike到士林運動中心的還車柱,離大村武走路縮短成1~2分鐘
營業時間為傍晚6點到凌晨1點,下班後從晚餐一路吃到宵夜場都沒問題
整體木質調裝潢跟燈光所營造的空間氛圍,走一種日式懷舊感,是個能讓人放鬆的環境,三五好友來這可以把酒言歡
來居酒屋不喝一杯怎麼說得過去,我跟朋友兩人剛好都是梅酒愛好者,店內光梅酒種類就多達十幾種,隨意挑了兩杯酒味都不重,淡淡甜味很順口,女生可以安心點
梅乃宿柚子酒60ml $170 / 蜂蜜梅酒60ml $170
今日餐點
鹽蔥豬五花 $130/2串
肉質厚實不乾柴,搭配洋蔥、金桔一起吃可以增添爽口風味,平衡五花肉的油脂
月見雞柳條 $150/份
雞肉本身就很嫩,加入蛋黃攪散後吃起來更滑溜,調味適中
這還是我第一次吃到雞肉料理搭配生蛋黃,沒想到意外的和諧
鹽烤牛肋 $230/2串
色香味俱全的一道,一上桌就聞到撲鼻而來的碳烤香氣,師傅烤功了得火侯掌控得很好,熟度剛剛好
松阪豬炒水蓮 $180/份
我原本就很喜歡水蓮吃起來清脆的口感,加入松阪豬肉塊一起拌炒後多了一分肉香,層次更加豐富
鹽烤扁鱈魚 $270/份
比起一般家庭常見的清蒸做法, 我覺得烤過的鱈魚更好吃,表層微酥脆口感多了一種碳烤香,裏頭的魚肉維持鮮嫩細緻口感,並沒有因為烤過而變乾
鹽烤雞腳筋 $140/2串
鹽烤雞胗 $100/2串
鹽烤雞心 $100/2串
適合當下酒菜的三件套都很有嚼勁,風味十足越咬越香
壽喜燒牛花肉 $180/份
日式醬汁鹹甜鹹甜吃起來很涮嘴,感覺很下飯(可惜沒有白飯),牛五花油脂豐富、肉質軟嫩
奶油糯米椒 $100/份
鮮奶油非常加分一定要沾著一起吃,香甜的香草味完全中和掉糯米椒的微微苦味
起司牛肉丸 $180/2串
肉丸口感非常札實Q彈,淋上濃郁起司醬跟牛肉結合毫無違和感
菜單
餐點選擇性相當多樣化,也有炒飯、炒拉麵、烏龍麵、薄餅這類主食,不用擔心吃不飽
在食材烹調製作方面蠻用心的,口味大致上都不會太死鹹,以提供的份量來說價位相對合理
難怪平日生意就蠻好的,用餐客人絡繹不絕
座位區有兩人吧檯、四人木桌、多人包廂等,不論是約會或家庭、公司部門聚餐,大村武都是很好的選擇~
▼多人包廂區在二樓
▼士林店外觀
矗立於大馬路的街角處位置很顯眼,晚上的基河路遠遠就能看見他們家招牌燈光,非常好找
【大村武串燒居酒屋-士林店】
地址: 台北市士林區基河路255號
電話: (02)2883-0777
營業時間: 18:00-01:00
低消:$300/人
張小花-只是掛名
熊貓小姐-負責拍照+撰文
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